Ken Restaurant Japonés
Llevamos un par de semanas sin poder hacer el Friday&Sushi de rigor. Y pinta que, con la llegada del verano y las vacaciones de todos, va a ser la tónica habitual. Supongo que en septiembre retomaremos el ritmo semanal.
De todas maneras, como llevamos bastante más de las dos semanas “oficiales” visitando japoneses, hemos pensado publicar algunas reseñas de los que ya hayamos visto. La idea es revisitarlos para poder hacer una descripción más detallada (nos sacrificaremos por Friday&Sushi), pero hay algunos (como el que nos ocupa) que no queremos volver a ver ni en pintura (spoiler alert!), pero tampoco queremos dejar de hablar de ellos.
En fin, Ken Restaurant Japonés, un japonés con muy buenas referencias en internet y con fama de japonés tradicional. Es pequeñito (hay que reservar con antelación), pero eso no lo veréis porque la foto que acompaña al post es la única que tenemos del evento. No culpéis a los fotógrafos de esto, es que dentro del restaurante nos prohibieron hacer fotos. Muy majos, ¿verdad?
Pedimos mesa en la barra, donde tienen un par de teppan (planchas japonesas) y puedes ver cómo preparan los platos a la plancha (los yakisoba tenían buena pinta). Creo que fue lo más interesante del restaurante, ver cómo preparan los teppanyaki.
Para compartir pedimos un plato variado de maki y nigiri, y un maki poco “ortodoxo”: según creo recordar, llevaba pasta de rollitos en lugar de alga nori, algo de mango (o una fruta similar)… y jamón serrano. Jamón que además no era de la mejor calidad (“se hacía bola en la boca”, Malegrya dixit). El variado de sushi no estaba mal, pero ninguno de nosotros lo recuerda como nada especial.
Después, cada uno pedimos un plato. Toni y Cris compartieron los suyos, unas gyozas (nada destacables) y un maki de tempura… que también llevaba jamón serrano (para ser un restaurante que va de japonés de verdad, le van demasiado los productos de la tierra). Yo también me pedí este maki de tempura, no estaba mal pero tampoco destacaba. Y Salva, un tartar de atún que estaba bastante bueno.
Y todo esto, mientras los camareros nos metían prisa para que acabáramos (en cuanto acabábamos un plato nos lo retiraban en menos de un segundo y traían el siguiente). Por supuesto, las ganas de postre se nos quitaron, así que pedimos la cuenta. Y menudo susto de cuenta. Muy caro, carísimo para lo que comimos.
En fin, que muchas ganas de volver no tenemos, y eso lo dice todo de nuestra opinión sobre este renombrado restaurante.
Ken Restaurant Japonés
C/ Benet Mateu, 53. 08034 Barcelona.
932032044.
Precio aproximado (no disponemos del ticket): más de 30€ por persona.
