Tempura Ya

Este es un Friday&Sushi especial. Para empezar, porque es el primero al que no asistimos todos los miembros, ya que Salva estaba de viaje en Berlín. Después, porque tuvimos como ilustres invitados a Samuel Campos (otra vez), Pedro Aznar y Marc Ostendorp. Y por último, porque antes que japoadictos somos maqueros, y este Friday&Sushi se celebró el pasado 4 de septiembre, justo después de la inauguración de la Apple Store La Maquinista, así que veníamos de pasar una noche en vela de lo más divertida (permitidme enlazar el relato de mi blog personal :P), pero también agotadora, así que disculpadnos por la calidad de las fotos (por cierto, estrenamos cuenta de Flickr) y la vaguedad de las descripciones. Pero tranquilos, os adelanto que el Tempura Ya nos ha gustado, así que ya volveremos ;)

Viendo el nombre del restaurante ya os podéis imaginar la especialidad de la casa. Aunque esto sea un blog de sushi, nos gusta todo lo japonés, y a mí personalmente la tempura es un plato que me encanta. En el Tempura Ya tienen muchísimas variedades de Tempura (algunas no se encuentran en casi ningún restaurante de aquí), y aunque esta vez no hayamos probado nada especial, os recomiendo que probéis la tempura de calamar, que pedí en una anterior visita, deliciosa.

Como entrantes, compartimos un plato variado de tempura (tempura moriawase, en la foto del post), con un poco de todo: pescado, verdura y langostinos. Muy rico, la salsa está especialmente lograda (qué menos, en un restaurante especializado en tempura). Y también un nigiri maki moriawase, con varias piezas de nigiri (no recuerdo si 6 u 8, los efectos de la falta de sueño :P), 6 makis pequeñitos y 2 futomakis (makis grandes). Y aunque el sushi no sea lo suyo, la verdad es que no está nada mal (no es como el Komomoto, que parecía radioactivo :P).

De segundo cada uno pidió un plato, pero no había ganas de pensar y nos acabamos copiando entre nosotros, resultando en dos facciones:

• Cris (Malegrya), Pedro, Marc y yo pedimos tempura maki. Muy, muy, pero que muy bueno. A destacar el tamaño del plato, en lugar de las 6 u 8 piezas habituales tiene 12. Una buena opción para compartir, sin duda.
• Toni y Samuel pidieron Maki moriawase, un plato variado de makis y futomakis. Bueno, pero no espectacular, como cabía esperar. A destacar que es un plato bastante grande, también.

A la hora de pedir postre, Pedro Aznar vio un tip en Foursquare recomendando los postres caseros. Hay dos, un tiramisú de té verde matcha y un flan de sésamo. Pedro se decidió por el flan de sésamo, pero no le entusiasmó demasiado. Yo lo probé, y la verdad es que tiene un sabor peculiar, pero a mí me gustó. Hay que tener en cuenta que los postres japoneses no son como los de aquí, en Japón tienen mucho menos clara la relación postre-dulce (de hecho, estoy segura de que el tiramisú de té verde es de todo menos dulce :P).

Cris (Malegrya) y Marc se fueron a lo clásico y pidieron un mochi de fresa cada uno. Esto sí es dulce, pero porque es una occidentalización de un postre típico japonés. Allí el relleno típico de los mochis es pasta de judía roja o té verde, pero eso aquí no nos suele gustar, por eso los hacen de fresa, nata, chocolate… Los demás no pedimos postre, pero sí hubo ronda de cafés.

Si os gusta la tempura, el Tempura Ya es de visita obligada. Además, a diferencia de otros sitios con especialidades muy marcadas, el sushi no apesta, así que es una buena opción para combinar sabores. No es barato, pero tampoco muy caro (pagamos unos 25€ por persona, aunque tomamos postres y cafés). Como curiosidad, está muy cerca del primer japonés oficial que visitamos, el ON Sushi.

Tempura Ya
C/ Muntaner 153. 08036 Barcelona.
934193182. No abren los domingos.
Precio (6 personas): 147,20€.